Если кушать аки сырыми или неправильно приготовленными, можно очень сильно отравиться, вплоть до летального исхода. Чёрные семена крепятся к омлетным ножкам розоватыми волокнами, их нужно тщательно вычистить. Потом эти омлетные ножки следует варить 15-20 минут, обязательно слить воду и сполоснуть.
