Очень интересно, спасибо!
Думал, в честь Генри Кавендиша названо (английский физик и химик), но нет, фамилия эта, как говорит Википедия, довольно популярна, и названием своим цветок обязан У.Д.С. Кавендишу — президенту Королевского садоводческого общества Лондона, рождённому почти на 100 лет позже упомянутого учёного.