эти термины не равнозначны. жид этимологически восходит к Иуде, как праотцу и давшему имя религии евреев. то есть, формально жидом может быть только иудей. а евреем считается любой из этого этноса.
нисаглашус! не все евреи похожи, еврей еврею — рознь. например, есть ашкеназы, а есть сефарды. первые не сильно выделяются из европейской толпы, а вторые — типичные чебуреки.
пруф-цетато из ребе А.Штейнзальца:
«Если вы хотите составить представление о жителях какой-либо страны, познакомьтесь с ее евреями. Английский еврей – квинтэссенция англичанина, а французский еврей – более француз, чем сами французы.»