Поделюсь своим опытом:) Когда-то пробовала виноградных улиток, их подавали в раковинах, со специальными маленькими вилочками, чтобы доставать. Вкуса улиток толком не поняла — видимо, потому, что они были хорошо сдобрены чесноком и зеленью. Выглядело это примерно так (нашла картинку в интернете)
